MICHIGAN / Servicios de Sindicación de Contenido / – Un brote de ciclosporiasis en el sureste de Michigan ha alcanzado los 992 casos confirmados, según datos del Departamento de Salud estatal del 8 de julio. El total regional supera los 1000 casos si se incluyen los del cercano estado de Ohio. El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Michigan indicó que aún no se ha identificado la fuente del brote.
El recuento del brote abarca los casos reportados en Michigan desde el 22 de junio. El aumento ha superado con creces el nivel anual habitual del estado, que ronda los 50 casos. Las autoridades sanitarias anunciaron inicialmente más de 170 casos el 30 de junio, y posteriormente, el 4 de julio, reportaron 572 casos.
No se han reportado fallecimientos en el brote de Michigan. Aproximadamente 40 personas han requerido hospitalización. Los casos se concentran en el sureste de Michigan, incluyendo los condados de Monroe, Lenawee, Washtenaw, Wayne, Shiawassee, Jackson, Oakland, Ingham y Livingston. El condado de Lucas, en Ohio, reportó 306 casos en la zona limítrofe con el estado.
El brote se centra en enfermedades transmitidas por los alimentos.
La ciclosporiasis es una enfermedad intestinal causada por el parásito microscópico Cyclospora cayetanensis. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. indican que los síntomas pueden incluir diarrea acuosa, calambres estomacales, náuseas, fatiga y pérdida de peso. Los síntomas pueden durar de días a semanas sin tratamiento.
Las personas pueden infectarse tras consumir alimentos o agua contaminados con el parásito. Las autoridades sanitarias no han vinculado el brote actual en Michigan con ningún productor, proveedor, restaurante ni producto agrícola específico. Continúan revisando los casos de enfermedad reportados con los departamentos de salud locales y sus socios en materia de seguridad alimentaria.
Se emiten precauciones con respecto a los productos frescos.
Las directrices estatales instan a los restaurantes, cocinas comerciales y demás personas que manipulan alimentos en el sureste de Michigan a extremar las precauciones con los productos frescos. Estas recomendaciones incluyen lechuga, verduras de hoja verde, cilantro, albahaca, cebolletas, frambuesas y guisantes chinos. Las autoridades recomiendan lavar los productos frescos bajo el grifo y cocinar las verduras siempre que sea posible.
Para la lechuga y las verduras de hoja verde, las autoridades recomiendan comprar lechugas enteras en lugar de mezclas prelavadas envasadas. También aconsejan retirar las hojas exteriores antes de lavar las interiores. Las personas con diarrea persistente deben consultar con un profesional de la salud y preguntar sobre la posibilidad de realizarse una prueba de Cyclospora, ya que los análisis de heces rutinarios podrían no detectar el parásito.
La noticia sobre el brote de parásitos en Michigan que se acerca a los 1.000 casos confirmados apareció primero en Oklahoma City Mail .